Brasserie Artisanale à Modane
Chaque bière artisanale, de la Punta Blonde légère à la riche Punta Triple, est brassée avec passion, reflétant un savoir-faire local et une sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité. Ces créations uniques sont le fruit d’un travail artisanal, dédiées à offrir des moments de plaisir et de partage autour de saveurs authentiques et raffinées.
L’histoire de la Brasserie
2019
Tout commence en 2019. Ludo et Fred, deux amis d’enfance se lancent dans le brassage amateur. Après plusieurs essais et une passion grandissante ils décident de passer une formation.
« Devenir brasseur en vue d’ouvrir une micro brasserie »
Chez Brewsociety à Rouen.
2020
Par la suite, fin 2020 la 
a été créée.
Le matériel à évolué et ils sont passé sur des cuves de 100L
C’est à ce moment-là que les bières que vous connaissais aujourd’hui,
La blonde, la blanche et la triple ont vu le jour.
2022
Janvier 2022 une nouvelle recrue est arrivé.
Maë, qui débute en tant que brasseuse et c’est vite découvert une nouvelle passion.
La brasserie se développant de jour en jour.
Fin janvier 2022, le matériel et la brasserie s’agrandissent : Cuve de 1000L, fermenteur de 2000L, enfûteuse, embouteilleuse, étiqueteuse, prennent place à la brasserie.
2023
Créant ensuite la neipa, la stout, l’ambrée, la Lombarde ainsi que la quadruple.
2024
Lancement des bières Mangue et Myrtille en juin 2024.
Et encore bien d’autre que vous découvrirez !
L’équipe de la Brasserie
Fred
Fondateur
Conditionnement
Maintenance
Commercial
Livreur
Ludo
Fondateur
Conditionnement
Maintenance
Commercial
Livreur
Maé
Brasseuse
Conditionnement
Commercial
Livreur